Что собой представляет технология строительства из металлоконструкций?
Строительство кафе из металлоконструкций технологически отличается от возведения любого другого здания по этой же технологии, поскольку она обладает повышенным уровнем универсальности и практичности. Процесс быстрый, осуществляемый с привлечением минимального количества рабочей силы и тяжелой спецтехники.
Основу здания представляет собой предельно облегченный фундамент. Обычно используется бетонный ленточный или свайный. Однако, часто его можно упростить еще больше, применив стальные винтовые сваи, соединенные по периметру металлом. На основании собирается каркас, полностью подготовленный к монтажу на заводе. Его соединение может быть болтовым или сварным в зависимости от ряда факторов.
Далее осуществляется обшивка постройки стеновыми материалами. Для кафе рекомендуется использование утепленных панелей – сборных или готовых «сэндвичей». Причем кровлю и внутренние простенки желательно выполнять ими же. Такой подход сразу упростит дальнейшую декоративную отделку, а главное – заказчик изначально получает энергоэффективное теплое здание.
После этого остается только завести инженерные коммуникации, выполнить отделочные работы и установить все необходимое оборудование. Объем и совокупная стоимость этих операций в каждом случае индивидуальны, однако при строительстве на основе металлоконструкций они составляют в общей сложности до половины всей сметы.
Выглядит вся технологическая цепочка следующим образом:
- Заказчик подыскивает подрядчика. Здесь важно найти компанию с хорошей репутацией и соответствующим опытом, подтвержденным реализованными кейсами в портфолио. Идеальный вариант – производитель металлоконструкций, также предоставляющий услуги проектирования и монтажа.
- Далее идет разработка проектировочно-сметной документации. Для зданий на основе металлокаркаса качественный проект со всеми расчетами и особенностями критично важен. Здесь не получится обойтись схематическим рисунком, по которому строители построят что-то, основываясь только на собственном опыте. Проект – основа для задания, а так же для производства элементов металлического каркаса.
- Следующий этап – закладка фундамента. При использовании металлокаркасной технологии он в большинстве случаев не представляет сложности и не затягивается надолго. Случается, что больше времени и усилий приходится затрачивать на расчистку и подготовку самого участка.
- Производственный этап начинается параллельно с предыдущим. Согласно проекту предприятие получает чертежи и технические спецификации на изготовление всех необходимых металлоконструкций для возведения будущего кафе. Современные производители не просто отгружают металлопрокат в виде заготовок, а в заводских условиях приводят каждый элемент к требуемым параметрам, наносят антикоррозийную защиту в виде цинкования, грунтования или окрашивания. Часто сразу на предприятии подготавливаются монтажные отверстия и пазы.
- Далее выполняется доставка конструкций и материалов на объект, монтажные работы, обшивка, прокладка коммуникаций, отделка и оборудование.
Есть два основных способа металлокаркасного строительства – ЛМК и ЛСТК. Первый основывается на использовании заготовок черного металлопроката: труб, балок, швеллеров, уголка, полос и т.п. Соединение применяется преимущественно сварное. Второй – на применении тонкостенных стальных профилей с заводской защитой от коррозии в виде цинкования. Такие каркасы получаются более легкими, собираются быстрее, в основном на болтовом соединении. В будущем это упрощает демонтаж, работы по реконструкции, достройке или перестройке здания.

Почему кафе из металлоконструкций – оптимальный выбор?
Любой бизнес создается для того, чтобы как можно быстрее начать извлекать из него прибыль, желательно стабильную и в максимально возможном размере. Строительство кафе из металлоконструкций в этом плане – оптимальный вариант. Главное достоинство использования такой технологии для возведения зданий – постройки получаются дешевыми, но прочными, надежными, со сроком активной эксплуатации не менее 50 лет.
Себестоимость такого кафе получается примерно вдвое меньшей сравнительно с капитальным зданием. Это означает, что первоначальные затраты удастся вернуть в два раза быстрее, после чего можно получать чистую прибыль.
Но экономия происходит не только на этом. Практика показывает, что сооружения на основе металлоконструкций и сэндвич-панелей очень дешево обходятся в эксплуатации. Защита основных узлов и поверхностей от коррозии сберегает конструктивную целостность. Здания не растрескиваются, долго сохраняют первоначальный вид, не нуждаются в капитальных и даже частых косметических ремонтах. Благодаря всему этому затраты получаются минимальными, что позволяет или увеличивать прибыльность, или снижать внутренние расценки, получая конкурентное преимущество перед другими заведениями. А это в итоге тоже ведет к росту доходности.
Еще один немаловажный фактор – энергоэффективность. Качественно утепленное сооружение не требует больших расходов на энергоносители в период зимнего отопления и летнего кондиционирования. Это означает, что создать и постоянно поддерживать приятный для посетителей микроклимат в кафе будет просто и недорого. При этом не нужно думать о дополнительном утеплении, в котором нуждаются даже капитальные кирпичные стены, не говоря уже о бетонных постройках с катастрофическими теплопотерями и постоянной сыростью внутри.

Проект и строительство кафе на основе металлоконструкций в Москве от «ИЗЛК»
Если вы решили начинать новый или расширять существующий бизнес и желаете построить кафе из металлоконструкций, обращайтесь к нам. Компания «ИЗЛК» имеет богатый опыт проектирования и возведения подобных объектов не только малого, но также среднего и крупного размера.
Наше главное достоинство – собственное производство металлоконструкций для каркаса зданий, а также сэндвич-панелей и целого ряда других материалов. Благодаря этому мы способны предложить минимально возможные расценки на все услуги в комплексе. Для заказчика это означает минимизацию первоначальных вложений и ускоренную окупаемость бизнеса.
Специалисты всех подразделений компании «ИЗЛК» работают быстро, качественно и всегда добросовестно.

Открытие собственного кафе – отличный вариант начала нового бизнеса. Это такое заведение, которое при правильном подходе и рациональной организации дела способно давать стабильно высокую прибыль в течение всего года, поскольку «мертвых сезонов» здесь почти не бывает. Риски в большей степени зависят от организаторских способностей начинающего бизнесмена, ведь потенциальные клиенты найдутся везде, вплоть до совсем небольших поселков.
Для начала необходимо подобрать место, такое, чтобы на нем разместилось само здание и при необходимости подсобные помещения. Где бы можно было устроить летнюю площадку. И главное – куда было бы удобно пешком приходить как можно большему количеству людей. От места зависит не все, но очень многое, так что этому параметру следует уделить самое пристальное внимание.
Далее нужно продумать концепцию заведения. Прежде всего, это его размеры, которые зависят от того, какой именно приток гостей в перспективе ожидается. Практика показывает, что наиболее прибыльными и безопасными в плане возврата вложенных инвестиций являются небольшие заведения на 10-12 столиков. Их эксплуатация обходится недорого, поэтому для обеспечения доходности не обязательно создавать высокую проходимость клиентов. Также нужно продумать стиль оформления и кухню, ведь в кафе люди идут в первую очередь для того, чтобы посидеть, удобно отдохнуть в приятной обстановке, а также вкусно покушать. Причем меню может быть даже русским, домашним и ничем не удивляющим. Для подавляющего большинства россиян важен сам факт выхода «в люди».
Следующая важнейшая задача – определиться с технологией строительства. Даже небольшое заведение общепита по умолчанию является достаточно затратным в открытии и оборудовании предприятием. Но капитальные расходы можно изначально уменьшить, обратившись к современным тенденциям строительного рынка.
Эксперты утверждают, а практика это подтверждает, что лучшим на сегодняшний день выбором для небольших и средних заведений является кафе из металлоконструкций. Они строятся быстро, прочны, долговечны, их удобно отделывать, обустраивать и эксплуатировать. А себестоимость таких сооружений примерно вдвое ниже сравнительно с капитальными.
