Конфигурация проекта коровника
Животноводческий комплекс, основой которого является рассчитанный на сотню голов коровник – это крупное предприятие. При проектировании и строительстве важно изначально учитывать требования, которые в будущем серьезно повлияют на рентабельность бизнеса – снижение расходов и обеспечение комфортных условий для животных и персонала.
Чтобы дело развивалось правильно сразу, необходимо в первую очередь проанализировать местные рынки и составить бизнес-план, при необходимости обратиться к аудиторами за помощью. Второй этап – разработка проекта коровника, поскольку эта постройка является главным элементом инфраструктуры животноводческой фермы. Этот документ – основа дальнейшего строительства, поэтому над ним тоже необходимо подумать, предусмотреть механизацию, автоматизацию, систему размещение животных и др. Не рекомендуется заниматься проектированием коровника самостоятельно. Ведь даже если вы досконально разбираетесь в животноводстве, у вас вряд ли достаточно квалификации для того, чтобы разработать конструкцию здания, сделав его надежным и долговечным с минимальными вложениями. Важно соблюсти все этапы строительства, грамотно распределить площадь помещения. В таком случае коровник, зоны для навоза, корма и другие помещения для ведения хозяйства получатся максимально функциональными. Использование вентиляции, независимо от площади используемых площадей для КРС, обязательно.
Проект должны создавать специалисты, имеющие профильный опыт именно в сельскохозяйственной сфере. При таком подходе можно рассчитывать на то, что все важное будет учтено и реализовано изначально правильно. Однако, чтобы иметь возможность предварительно просчитать примерные расходы на строительство и оборудование, а также контролировать работу проектировщиков, заказчику все равно необходимо хотя бы в общих чертах ориентироваться, что именно и как будет проектироваться, из каких материалов и по каким технологиям сегодня лучше строить. Нужно решить, какие материалы будут использоваться для обустройства крыши коровника, помещений для кормов, навоза, содержания КРС и молочного рогатого скота. Фермы и другие хозяйства могут иметь разные площади. При проектировании мы учитываем требования к крыше, количество поголовья молочного КРС. Используемые материалы отвечают строгим стандартам качества и планируемым затратам клиента. Это кирпич, легкие каркасы, быстровозводимые панели, пр. Главная наша задача – создать оптимальные условия содержания молочного КРС, оборудовать помещения для коров должным образом, обеспечить приток воздуха. Время проведения работ согласовывается сразу. Стараемся оптимизировать затраты и времени, и финансов заказчика.
Многие технические решения являются строго индивидуальными для каждого объекта, но, если говорить об условном типовом коровнике на 100 голов крупного рогатого скота, его проект будет выглядеть примерно следующим образом. Напоминаем, что хозяйство необходимо обустраивать с учетом требований к подобным помещениям, условиям содержания коров. Это касается полов, систем хранения навоза, корма, молока, зон выращивания молодого поголовья, подсобных помещений хозяйства, используемого сырья. Применяем строго выверенное количество конструкций, объемы кирпича, которые нужны для возведения стен, обустройства полов.
Оптимальными размерами здания, предназначенного для стойлового содержания сотни голов крупного рогатого скота считают 6х12х76 метров. Значительная высота помещения связана с тем, что коровы в процессе жизнедеятельности вырабатывают большой объем метана, и при более низких потолках с задачей очистки воздуха не сможет справляться даже отлично развитая вентиляция. Сам коровник разрабатывается обязательно с системой приточно-вытяжной вентиляции, одними или двумя воротами в торцевых стенах. Часто предусматриваются вспомогательные или аварийные ворота в боковых стенах.
Что касается базового набора оборудования для любого современного здания, то проект должен предусматривать наличие:
- огороженных индивидуальных стойл;
- вакуумного молокопровода;
- системы подачи воздуха;
- зоны для корма, хранения навоза коров;
- системы поения;
- напольных матов или подобного покрытия на основе резиново-каучуковых составов;
- больших сборников для молока.
Помимо этого, коровнику требуются и стандартные инженерные системы – вентиляции для подачи свежего воздуха, отопления и освещения.
Расположение стойл в коровнике может быть разным в зависимости от выбранной конфигурации помещения. Как правило, это двухрядное или четырехрядное размещение, полы должны быть прочными. Для здания с указанными выше размерными параметрами предполагается размещение коровы в два ряда по 50 животных в каждом. Проходы необходимо предусмотреть не только по центру, но и по разным сторонам зала. Доильное оборудование для молока и хозяйственно-подсобные помещения (для навоза, корма, пр.), как правило, размещаются в торцевых частях здания. В некоторых случаях все это выносится в пристройку к коровнику, хотя такой подход гораздо менее удобен при обустройстве хозяйства.
Для облегчения процесса сбора отходов жизнедеятельности животных в коровниках между рядами должны располагаться сточные желоба, а полы важно делать с уклоном к ним. Минимально необходимый уклон – 2 сантиметра на один метр поверхности. Сами дренажные каналы должны выводиться непосредственно из помещений в выгребную яму. При такой конструкции нечистоты в основном будут уходить самотеком, что существенно снизит нагрузку на обслуживающий персонал.
Если вы желаете построить коровник на 100 голов, предполагающий беспривязное содержание коров, потребуется здание несколько другого типа. Оптимальные размеры помещения в таком случае – 8х16х50 метров. Как правило, помещение делится на три базовые части – два загона для содержания крупного рогатого скота и большой кормовой стол по центру помещения. Фермы подобного рода подразумевают гораздо более высокую трудоемкость ухода за коровами, но для телят и молодых животных беспривязное содержание считается более рациональным.
Это только базовая информация о том, каким должен быть современный коровник. Более подробно проект и все требования к нему вам опишут специалисты, к которым вы обратитесь за его разработкой.
Технологии строительства современных коровников
Главные задачи, которые нужно решить при разработке проекта коровника – минимизация себестоимости сооружения и обеспечение должного уровня комфорта животных, их потребности в чистом воздухе, тепле и свете. Добиться этого можно разными способами и с применением различных строительных технологий, материалов. Поэтому важно с самого начала рассмотреть все распространенные и рекомендованные варианты, чтобы подобрать тот, который устроит по соотношению цены и качества.
Строительство коровника
Российская строительная отрасль отличается консервативностью. строительстве. Поэтому и сейчас активно разрабатываются проекты и по ним возводятся капитальные здания из бетона, панелей, кирпича и прочих подобных материалов.
Такие постройки достаточно удобны в эксплуатации, прочны и долговечны, идут с устойчивыми к износу полами. При наличии дополнительного утепления стен и кровли могут быть довольно энергоэффективными. Однако, у них есть и ряд серьезных недостатков, о которых не следует забывать:
- Высокая себестоимость. Сравнительно с большинством современных технологий строительства возведение капитальных зданий значительной площади обходится дороже минимум на треть, а чаще в 2-3 раза. Причем перерасход средств здесь почти ничем не оправдан (только значительное число этапов и трудоемкость проведения работ).
- Длительное возведение. Заливка капитального бетонного фундамента, время для его отстоя и полного высыхания, возведение стен, заливка перекрытий, строительство кровли и отделочные работы – все эти процессы выполняются с немалыми технологическими паузами. Поэтому при капитальном строительстве нужно быть готовым к тому, что между закладкой здания и его сдачей в эксплуатацию пройдет целый год.
- Высокая стоимость эксплуатации. Кирпично-бетонные стены впитывают влагу, и специальные пропитки для оснований и штукатурки позволяют исправить ситуацию только отчасти. Из-за этого поверхности сыреют и растрескиваются. В результате необходимо минимум раз в год выполнять небольшие ремонтные работы для поддержания сооружения в нормальном эксплуатационном состоянии.
Единственное весомое достоинство капитальных коровников – долговечность сооружений при условии нормального ухода за ними. Но она является избыточной, поскольку любой бизнес, в том числе фермерский, динамичен, нуждается в периодическом изменении вектора деятельности и обновлении инфраструктуры. Поэтому постройки со сроком активной эксплуатации в 100-200 лет – это хорошо, но не обязательно. Практика показывает, что удобнее примерно раз в 50 лет заменять сооружение на новое, соответствующее новейшим требованиям, чем бесконечно модернизировать старое здание.
Характеристики коровника ангарного типа
Бескаркасные арочные ангары хорошо зарекомендовали себя в качестве коровников. Эта технология считается одной из наиболее быстрых в реализации, а также относится к экономически выгодным способам строительства. Возводятся такие постройки из готовых модулей или на основе легких стальных оцинкованных профилей арочной конфигурации, обшиваемых разными рулонными и листовыми материалами, частично светопрозрачными, что упрощает задачу обеспечения полноценного освещения.
Коровники ангарного типа – это современные сооружения, которые полностью соответствуют всем базовым требованиям, предъявляемым к зданиям такого назначения. У них множество достоинств, среди которых следует выделить главные:
- Сниженные требования к фундаменту. В конструкции ангара необходимо минимальное количество тяжелых металлических элементов, все строение получается очень легким, поэтому не нуждается в основании большой глубины. Например, ленточный фундамент стоит сравнительно недорого.
- Технологичность возведения. Металлоконструкции, из которых сооружается здание, поставляются на строительную площадку готовыми к монтажу, поэтому все работы выполняются быстро и с минимально возможным привлечением спецтехники.
- Высокая скорость строительства. Это преимущество напрямую связано с двумя предыдущими: легкий фундамент, простой и технологичный монтаж, отсутствие процессов, требующих пауз, связанных с усадкой или высыханием материалов – благодаря этим фактором между началом работ и сдачей объекта в эксплуатацию, как правило, проходят считанные месяцы. Благодаря этому, начав строительство ранней весной, уже к осени вы можете полностью запустить ферму и начинать зарабатывать.
- Невысокая стоимость. Себестоимость коровника ангарного типа примерно вдвое ниже капитальной постройки, рассчитанной на содержание тех же 100 коров. Это означает, что ферма быстрее окупится и начнет приносить вам прибыль не через 5-7, а спустя всего 2-3 года после запуска.
Также к преимуществам ангаров следует отнести простоту их утепления, причем любыми рулонными, плитными или даже напыляемыми материалами. Немаловажным достоинством является открытая конструкция, позволяющая скрывать в стенах основные инженерные системы и оставляющая к ним постоянный доступ. Удобно и то, что потолочную зону очень просто оформить освещением, что позволит обеспечить более комфортные условия для животных и определенную экономию на освещении.
Долговечность качественных ангарных сооружений составляет не менее 50 лет, реальный ресурс на практике получается вдвое выше. Поскольку все используемые конструктивные элементы надежно защищены от коррозии уход за постройкой и поддержание ее в нормальном состоянии не становится трудоемкой дорогостоящей задачей.
Единственным недостатком можно назвать определенные ограничения на использование особо тяжелого подвесного оборудования. Однако, здесь оно практически не востребовано, так что проблему сложно назвать серьезной.
Преимущества коровника на основе металлического каркаса
Это еще одна инновационная, широко распространенная в США, Канаде и Северной Европе технология. Она подразумевает строительство на облегченном фундаменте стального каркаса из типового легкого металлопроката, и его дальнейшую обшивку утепленными сэндвич-панелями, которые используются для закладки не только стен, но также крыши и внутренних простенков.
В итоге получается постройка, которая имеет все те же преимущества плюс является максимально энергоэффективной за счет использования изначально утепленных материалов, обладает меньшими ограничениями на использование подвесного оборудования, эстетично выглядит и внутри, и снаружи (дополнительная отделка не нужна).
Такой коровник станет практичным, доступным по цене выбором. Обеспечить оптимальные условия для содержания животных в нем будет проще всего.
Технологии размещения коровника
Ферма, рассчитанная на содержание немалого поголовья в сотню голов привязного крупного рогатого скота, должна располагаться на довольно большом участке. Он удален от водоемов, колодцев с питьевой водой, жилых домов и других фермерских, а также прочих предприятий, где должны быть организованы условия труда по всем правилам. На территории, помимо самого здания коровника, нужно предусмотреть выгульную зону для скота. Ее размеры и конфигурация могут быть разными, измеряются в см – главное обеспечить минимальное свободное пространство для животных.
Также в непосредственной близости от здания нужно обустроить выгребную яму, в которую будут собираться отходы жизнедеятельности животных. Требования к ее устройству строго регламентированы санитарными нормами, и их обязательно следует учесть при подготовке и выполнении работ.
Холодные зимние ветры в коровнике должны дуть в угол или торцевую стену. Такой подход позволит снизить зимние теплопотери. Размещать постройку важно на ровном не заболоченном участке, чтобы внутри помещения не было излишней сырости. Если на ферме планируется возведение административного здания, его лучше разместить в определенном удалении от места содержания животных, чтобы повысить комфорт работы сотрудников. Для улучшения ветрозащиты периметр участка можно обсадить деревьями и высокими кустами.
Наша компания предоставляет комплексные услуги по проектированию и строительству коровников, ферм. Обратите внимание: в работе мы учитываем региональные особенности (климат, типы грунтов, основные направления ветров, пр.). Это позволяет нам каждому заказчику предлагать именно тот вариант, который оказывается наиболее эффективным.
Мы работаем по современным технологиям строительства, поскольку точно знаем – будущее именно за ними. К тому же, наша компания располагает собственным производством металлических элементов каркасов, сэндвич-панелей и других ключевых материалов. Это означает, что, заказывая возведение коровника нам, вы автоматически получаете большую часть его элементов напрямую от производителя. А это минимально возможная цена и гарантия качества, ведь мы лично несем ответственность за поставляемую продукцию. Типовой или индивидуальный проект с зонами для кормов, их хранения, кормления скота, содержания коров – вы останетесь удовлетворены конечным результатом.
В предыдущие два-три десятилетия было мнение, что в России невозможно или просто объективно построить прибыльный фермерский, прежде всего животноводческий бизнес. Это привело к упадку отрасли в сравнении с периодом позднего СССР.
Однако в последние годы ситуация начала меняться в положительную сторону. Российские бизнесмены и фермеры начали апробировать в местных условиях мировые инновации, и оказалось, что в РФ можно создавать качественный продукт с конкурентной себестоимостью, причем не только для внутреннего рынка, но и для экспорта. Как результат – бум обновления сельскохозяйственной инфраструктуры и массовый заход на рынок новых участников.
Что можно назвать залогом развития фермерского, в частности животноводческого бизнеса? Использование инноваций и рациональное планирование. Например, собираясь создавать ферму, нужно изначально задуматься над размерами. Если собираетесь содержать крупный рогатый скот, независимо от направления производства – молочное, мясное или комбинированное, не следует начинать с совсем крошечного предприятия, рассчитанного на содержание 10-20 голов. Оборот окажется минимальным, а сроки окупаемости вложений – слишком большими. Но и многотысячную ферму с нуля построить почти нереально, если за спиной нет агрохолдинга с неограниченными финансовыми возможностями.
Оптимальным решением для начальной стадии развития бизнеса можно назвать строительство коровника на 100 голов. При таком масштабе капитальные вложения потребуются умеренные, а оборот сразу получится большим, что позволит рассчитывать на окупаемость в течение 3-5 лет при открытии фермы с нуля (в том случае, если сама выбранная бизнес-модель окажется жизнеспособной).
Да и в целом коровник на 100 голов – это оптимальное по размеру здание, если смотреть с точки зрения себестоимости, условий содержания животных, оборудования и эксплуатационных расходов. Загружать территорию фермы коровниками и другими постройками меньшего размера нерационально, а в больших сложнее обеспечить механизацию, автоматизацию и нормальную работу.
